Cách làm Ớt Xiêm Nha Trang Ngâm Mắm ️?
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Ớt Xiêm Nha Trang Ngâm Mắm ️?
- Ớt xiêm xanh
- Nước mắm (mình dùng Chinsu Cá hồi)
- Đường
Các bước làm Ớt Xiêm Nha Trang Ngâm Mắm ️?
Bước 1
Ớt xiêm nhặt bỏ cuống, lựa bỏ những quả dập nát, hỏng. Sau đó rửa sạch. Rửa nhẹ nhàng loại bỏ bụi bẩn thôi là đc.
Bước 2
Cho vào rá thủng, vẩy cho hết nước rồi để thật khô ráo. Được hôm trời đẹp đầy gió. Mang ra phơi 3,4h là ráo liền
Bước 3
Bé bé xinh xinh mà cũng cay gớm. 🤣 thơm cực luôn
Bước 4
Với lượng ớt như hình trên em dùng 2 chai nước mắm (chai 500ml), cho vào nồi đun sôi, thêm 5,6 thìa đường. Khi nóng thì nếm rất mặn. Nhưng để nguội lại ngon. Vì có đường nên nước mắm hơi sánh lại chứ k loãng. Thơm lắm luôn.
Bước 5
Bước 6
Nếu có lọ thuỷ tinh là tốt nhất, e dùng lọ nhựa 2kg. Cho ớt đã khô ráo vào. Sau đó trút nước mắm vào là xong. Dùng miếng nan tre nén vào thì sẽ tốt hơn
Bước 7
Đậy nắp, để tủ mát ăn dần. Phần nước mắm ngon cực luôn, vì ớt rất thơm nên nc mắm cũng có luôn mùi ớt. Lại mặn ngọt dễ ăn. Cứ ngâm vậy dùng dần. Ớt vẫn giòn và thơm.
Cảm ơn chị Rose đã mang từ Nha Trang cho em ❤️? Cay, giòn tan, thơm nồng.. ngon lắm ạ ❤️
Bạn nghĩ Ớt Xiêm Nha Trang Ngâm Mắm ️? trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Ớt Xiêm Nha Trang Ngâm Mắm ️? rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Ớt Xiêm Nha Trang Ngâm Mắm ️? không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g