Cách làm Cơm Chiên Kim Chi
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Cơm Chiên Kim Chi
- 1 bát cơm
- 100 g thịt bò (tôm, mực,... tuỳ mỗi người)
- 1 củ cà rốt
- Giá đỗ
- Nấm hương
- 3 quả trứng
- Kim chi
- Tương hàn quốc
- Dầu mè
- Gia vị (tiêu, hạt nêm, nước nắm,...)
Các bước làm Cơm Chiên Kim Chi
Bước 1
Cà rốt gọt sạch vỏ nạo sợi nhỏ. Sau đó ngâm nước sôi cho mềm. Nấm hương ngâm nước cho nở. Giá đỗ xào qua cho chín tới
Bước 2
Cơm nên nấu từ hôm trước, nấu khô, để vào ngăn mát qua đêm. Sau đó cho 2 lòng đỏ trứng vào trộn cùng cơm, cho thêm ít hạt nêm
Bước 3
Lòng trắng trứng còn lại có thể cho vào chảo đảo đều cho chín. Nấm hương thái xào thơm cùng nước nắm
Bước 4
Thịt bò ướp cùng ít nước mắm, đường, hạt tiêu, tỏi đập dập. Sau đó cho thêm dầu ăn vào xào chín tới, để riêng.
Bước 5
Cho dầu ăn vào chảo cho thêm kim chi vào xào, sau đó đổ cơm, rang một lúc cho thêm nước mắm, tương hàn quốc, dầu mè. Gần chín cho thêm giá đỗ, cà rốt, thịt bò, trứng.
Bước 6
Ốp một quả trứng sau đó đặt lên trên cơm và thưởng thức, rất ngon ạ 😋 
Làm rất đơn giản mà lại ngon ?
Bạn nghĩ Cơm Chiên Kim Chi trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cơm Chiên Kim Chi rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cơm Chiên Kim Chi không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
