Cách làm Xôi Thập Cẩm Chay
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 5 người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 45 phút
Nguyên liệu làm Xôi Thập Cẩm Chay
- 2 lon nếp
- Nước cốt dừa
- 1/2 cây ham chay
- 100 gram nấm đông cô
- 1/2 cây chả lụa chay
- Boa rô và gia vị
Các bước làm Xôi Thập Cẩm Chay
Bước 1
Nếp vo sạch rồi cho nước cốt dừa xâm xấp mặt nếp cùng 1/2 muỗng cà phê muối vào nồi cơm điện bật nấu chín.
Bước 2
Nấm đông cô ngâm nở, rửa sạch cắt hạt lựu
Bước 3
Chả lụa chay và ham cũng cắt hạt lựu
Bước 4
Phi thơm boa rô cho nấm vào xào chín, tiếp đến cho ham và chả vào xào nêm hạt nêm + đường + muối cho vừa ăn rồi tắt bếp.
Bước 5
Khi ăn cho xôi ra dĩa rồi cho phần nhân lên. Hay có thể trộn đều cùng xôi khi ăn.
Bước 6
Mình để riêng vì nếu ăn còn dư vẫn bảo quản hôm sau ăn ngon hơn khi trộn sẳn.
Ăn chay không chỉ có những món xôi ngọt truyền thống như: Xôi Đậu Xanh, Xôi Lá Cẩm, Xôi Nếp Than, Xôi Đậu Phộng, Xôi Lá Dứa... Hôm nay mình xin chia sẻ món Xôi Thập Cẩm Chay để những bạn ăn chay có thể thay đổi bữa ăn của mình vào những ngày chay nhé!
Bạn nghĩ Xôi Thập Cẩm Chay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Xôi Thập Cẩm Chay rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Xôi Thập Cẩm Chay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
