Cách làm Cá Chim Kho
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Cá Chim Kho
- 1 con cá chim
- 5 muỗng nước mắm
- 1 muỗng bột gà
- 2.5 muỗng đường
- 1 muỗng nước màu
- 1.5-2 chén nước (nếu dùng nước dừa lon thì bớt đường lại)
- Hành lá, tiêu, ớt, ném (nếu có)
Các bước làm Cá Chim Kho
Bước 1
Cá cắt khúc, rửa sạch rồi ướp với nước mắm, đường, nước màu, đầu hành, ném, ớt cắt đôi. Ướp khoảng 45 phút.
Bước 2
Mở lửa lớn cho nước hoặc nước dừa vào. Đậy nắp khi sôi, mở lửa nhỏ khoảng 10p rồi mở nắp rưới nước sốt lên cá để cho cá thấm. Có thể lật cá vì cá này không dễ rã.
Bước 3
Kho đến khi nước rục lại thì tắt bếp thêm một chút tiêu đen và hành lá. 
Bạn nghĩ Cá Chim Kho trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Chim Kho rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Chim Kho không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
