Cách làm Canh Bồng Khoai Nấu Chua
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Canh Bồng Khoai Nấu Chua
- 0,5 kg bồng khoai
- 50 g tôm nõn khô
- 5 quả sấu hoặc 2 quả me chua
- Lá lốt,tía tô,ngổ,hành hoa
Các bước làm Canh Bồng Khoai Nấu Chua
Bước 1
Tôm nõn ngâm vào nước sôi cho mềm 
Bước 2
Bồng khoai tước vỏ rửa sạch 
Bước 3
Các loại rau rửa sạch thái nhỏ để riêng ra bát 
Bước 4
Tôm nõn rửa sạch.Cho chút dầu ăn vào nồi phi thơm hành khô và cho tôm vào đảo đều.Thấy tôm hơi săn cho 1 muỗng muối vào đảo tiếp rồi chế nước vào đậy vung chờ nước sôi trở lại.Tiếp theo cho thêm 5 quả sấu vào và tiếp tục đun cho đến khi sấu mềm. 
Bước 5
Khi sấu đã mềm thì chúng ta thả bồng khoai vào đun sôi thêm khoảng 5p-7p nữa,nêm nếm lại gia vị.Cuối cùng là thả rau gia vị vào và tắt bếp 
Bước 6
Canh bồng khoai có vị chua mát nhẹ.Thích hợp ăn vào ngày hè 
Bạn nghĩ Canh Bồng Khoai Nấu Chua trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Bồng Khoai Nấu Chua rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Bồng Khoai Nấu Chua không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
