Cách làm Thịt Kho Trứng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 65 phút
- Thời gian nấu : 39 phút
- Tổng thời gian : 104 phút
Nguyên liệu làm Thịt Kho Trứng
- 300 gram nạc vai heo
- 3 quả trứng gà
- Tỏi
- Nước mắm
- Gia vị nêm
Các bước làm Thịt Kho Trứng
Bước 1
Nạc vai heo. Bạn rửa sạch sau đó cắt miếng vừa ăn. 
Bước 2
Trứng gà. Luộc trứng khoảng 10 phút cho trứng chín rồi bóc vỏ nhé. 
Bước 3
Ướp thịt với 2mc nước mắm, 2mcf dầu ăn, 1mcf hạt nêm, 1mcf dầu hào, 1/3mcf muối, 1/3mcf tiêu, 1 tép tỏi giã nhuyễn. Để cho thịt ngấm gia vị khoảng 30 phút. 
Bước 4
Bắc nồi lên bếp, cho 2mc dầu ăn và 4mcf đường vào. 
Bước 5
Thắng cho đến khi đường tan và chuyển sang màu cánh gián như hình này nha. 
Bước 6
Đến đây bạn hãy cho thịt vào đảo đều. Để đường áo đều thịt và không bị cháy. 
Bước 7
Sau khi thịt đã áo đều với màu thì bạn cho trứng vào đảo nhẹ cho trứng có màu luôn nhé. 
Bước 8
Tiếp theo, bạn cho nước vào (có thể thay bằng nước dừa tươi) cho ngập mặt thịt nè. 
Bước 9
Mở lửa lớn, cho nồi thịt sôi lên, sau đó để lửa ở mức nhỏ-vừa. Đậy nắp nồi thịt lại, cho thịt mềm nha.
Bước 10
Nước cạn 1 nửa thì bạn trở mặt thịt và trứng, lúc này nêm nếm lại cho vừa ăn nha. 
Bước 11
Cuối cùng, bạn để thịt sôi cạn đến mức độ bạn muốn thì tắt bếp. 
Bước 12
Vậy là nồi thịt nóng hổi thơm lừng hoàn thành.😍😍😍
Bước 13
Chúc mọi người thành công với công thức này và có một bữa ăn thật ngon nhé. Love you!! ❤❤
Món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt Nam ?? Đây cũng là món ăn đơn giản và...có thể nó khá tuyệt vời với 1 đứa ưa thịt và trứng như mình ??
Bạn nghĩ Thịt Kho Trứng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Kho Trứng rất khó khăn? Chỉ cần qua 13 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Kho Trứng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
