Cách làm Mì Quãng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Mì Quãng
- 1 con gà
- 1/2 kg tôm
- 3 vỉ trứng cút
- Sườn heo
- Hành tim
- Hành lá
- Ngò
- Nuoc mắm
- Hạt nêm
- Bột ngọt
- Gia vị nấu mì quãng
- Mì quãng
- Rau sống
- Đậu phộng
- Bánh đa nướng
Các bước làm Mì Quãng
Bước 1
Rửa gà, sườn heo, tôm (để ráo). Luộc trứng cút
Bước 2
Sau đó luộc gà lấy nước, ướp sườn heo, tôm (hạt nêm, bột ngọt, nước mắm và gia vị nấu mì quãng). Ướp 15 phút
Bước 3
Sau khi ướp xong thì thái nhỏ hành tim. Phi thơm hành tím rồi cho sườn heo, tôm vào xào sơ.
Bước 4
Sau khi luộc gà lấy nước, lấy gà ra chặt nhỏ. Ướp gà với 1/2 gói gia vị mì quãng và sau đó đem xào gà sơ.
Bước 5
Khi xào tất cả sườn heo, tôm và gà thì bỏ tất cả vào nồi nước hầm gà. Sau đó nêm nếm theo khẩu vị của mình
Bước 6
Cuối cùng dọn ra ăn !
Bạn nghĩ Mì Quãng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mì Quãng rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 15 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mì Quãng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
