Cách làm Bánh Cuốn
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Bánh Cuốn
- 1 gói bột bánh cuốn
- Thịt xay
- Nấm mèo
- Hành tây
- Dưa leo
- Rau sống
Các bước làm Bánh Cuốn
Bước 1
1 gói bột bánh cuốn pha với 1 lít nước,muốn cho ngon thì ngâm bột càng lâu càng tốt, như cách mình làm thì mình để qua đêm.
Bước 2
Cách làm nhân: nấm mèo ngâm rửa sạch cắt nhỏ, hành tây cũng cắt nhỏ. Thịt xay sẵn mình ướp thêm ít gia vị như muối, hạt nêm và tí mắm. Nhớ là ít thôi nha. Vì món này khi mình ăn còn chấm kèm mắm :)
Bước 3
Bắt chảo lên cho tí dầu vào, khi dầu nóng mình cho thịt vào xào chút rồi cho hành tây nấm mèo vào xào đến khi nguyên liệu chín hết là ok
Bước 4
Xong phần nhân thì ta đến phần làm mắn. Mình pha theo công thức : 1 mắm, 1 đường,3 nước, 1 dấm + tỏi ớt.
Bước 5
Rau xà lách rửa sạch cắt nhỉ trộn kèm rau húng dưa leo rửa sạch
Bước 6
Đến bước cuối cùng là tráng bánh. Nhà mình xài bằng nội chống dính, vòng kính khoản 20cm có nắp đậy kín hơi. Bạn chỉ cần để chảo nóng tí, múc vá bột tráng móng dáy nồi, rải tí nhân lên đậy nắp lại 5 giây, xong mở ra lấy lá cuộn tròn cái bánh lại là xong :)
Bước 7
Khi ăn bạn cho ra đĩa rắc ít hành phi và chà bông lên, nếu có chả ăn kèm càng ngon. Thêm dĩa rau, chén nước mắm. Vậy là xong món bánh cuốn. Chúc các bạn thành công nhé 
Bạn nghĩ Bánh Cuốn trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Cuốn rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Cuốn không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
