Cách làm Ốc Bươu Sốt Bbq Tiêu Xanh
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Ốc Bươu Sốt Bbq Tiêu Xanh
- 1 kg Ốc bươu
- 50 gr Tiêu xanh
- Đường
- Muối
- Tiêu
- Hành tím
- Rau răm
- Ớt
- Sả
- Sốt bbq bán sẵn
Các bước làm Ốc Bươu Sốt Bbq Tiêu Xanh
Bước 1
Ốc bươu ngâm ớt cay qua đêm cho sạch, rửa lại 3 lần bằng muối, nhặt sạch đùng để con ốc nào chết
Bước 2
Luộc ốc bươu với sả, khi luộc cho 1 muỗng hạt nêm. Ốc chín vớt ra cho ráo
Bước 3
Phi thơm hành tím, tỏi, sả ớt băm nhuyễn và tiêu xanh đập dập, cho 1 muỗng đường, 1 muỗng sốt bbq và rau răm thái nhuyễn. Thêm 100ml nước
Bước 4
Nấu sôi tới khi sền sệt, cho ốc vào đảo đều 3-5p đậy nắp 2p, thêm 50ml bột bắp hoà nước nếu thích nhiều sốt để chấm bánh mì
Bước 5
Bắc ra dùng nóng, mua vài ổ bánh mì nóng zòn ngay
Phiên bản ốc nướng tiêu của nhà hàng mình hay ăn. Có vẻ ngon hơn và lợi thế hơn khi có sốt chấm bánh mì nóng zòn cực ngon
Bạn nghĩ Ốc Bươu Sốt Bbq Tiêu Xanh trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Ốc Bươu Sốt Bbq Tiêu Xanh rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Ốc Bươu Sốt Bbq Tiêu Xanh không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
