Cách làm Canh Nghêu
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Canh Nghêu
- 1 ký nghêu
- 2 quả cà chua
- 1 quả ớt sừng
- Hành lá
- 2 lát đậu
- Sả
- Tiêu hạt
- Ớt
- Tỏi
- nước mắm
- đường
Các bước làm Canh Nghêu
Bước 1
Nghêu ngâm nước gạo để qua đêm cho nhả bớt đất cát.
Bước 2
Bằm nhuyễn ớt sả và tỏi. Sau đó phi lên cho thơm. Bỏ cà chua đã thái lát vào rồi thêm nước mắm.
Bước 3
Sau khi cà chua hơi nhừ thì đổ nghêu đã được làm sạch vào rồi đậy nắp tầm 1p. Đổ đầy nước vào nồi canh. Cho thêm hạt tiêu để dậy mùi canh
Bước 4
Tới khi canh sôi thì lần lượt bỏ các nguyên liệu theo thứ tự. Đậu phụ thái lát, ớt sừng, hành lá.
Bước 5
Tắt bếp và thưởng thức. Chúc mọi người thành công <3
Canh nghêu giải nhiệt
Bạn nghĩ Canh Nghêu trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Nghêu rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 11 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Nghêu không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
