Cách làm Đậu Phụ Chiên Sốt Xì Dầu
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Đậu Phụ Chiên Sốt Xì Dầu
- 4 bìa đậu phụ
- 2 muỗng canh đường
- 100 ml xì dầu
- 1 trái ớt cay
- 3 nhánh tỏi
- 1 quả chanh to
- 1 cây hành lá
- 1 chút hạt tiêu
- Vừng rang
Các bước làm Đậu Phụ Chiên Sốt Xì Dầu
Bước 1
Đậu Phụ cắt thành miếng vừa ăn, nên cắt dày miếng 1 chút để khi chiên bị co lại là vừa, cho vào chảo nóng chiên tới khi vàng giòn đều.
Bước 2
Trong lúc chiên đậu thì quay qua làm sốt xì dầu.
Bước 3
Đổ 100ml xì dầu đã chuẩn bị vào bát con, cho đường vào ngoáy đều, vắt quả chanh đã chuẩn bị vào là lọc hạt.
Bước 4
Băm nhỏ ớt và tỏi đổ lẫn vào, ngoáy đều và nếm vừa miệng mình ăn.
Bước 5
Đổ đậu đã chiên vàng giòn qua chảo nóng, xóc chảo cho đậu không bị cháy. Sau đó đổ hỗn hợp xì dầu đã trộn vào, ai thích ăn tiêu thì cho hêm chút tiêu vào lẫn. Rồi đảo to lửa nhanh tay khoảng 1 phút thì tắt bếp.
Bước 6
Đổ thành phẩm ra đĩa và rắc hành lá cắt nhỏ và vừng lên trên trốc. Sau đó thưởng thức :)) Chúc các bạn thành công!!!
Đậu phụ chiên giòn đảo qua cùng sốt xì dầu cay cay ngọt ngọt ăn đưa cơm...
Bạn nghĩ Đậu Phụ Chiên Sốt Xì Dầu trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Đậu Phụ Chiên Sốt Xì Dầu rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Đậu Phụ Chiên Sốt Xì Dầu không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
