Cách làm Gà Nướng Sả
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Gà Nướng Sả
- 8 cái đùi gà
- 6 cây sả to, còn lá càng tốt
- Mắm, tiêu, ớt tỏi, hành tím
- 1 muỗng cafe đường vàng
Các bước làm Gà Nướng Sả
Bước 1
Chần qua đùi gà bằng nước sôi + 1muỗng cà phê muốiGà để ráo, ướp với 3 muỗng cà phê nước mắm ngon, hành tím đập dập, 1 muỗng đường vàng (da gà sẽ ngả vàng và giòn rất ngon và đẹp mắt) 
Bước 2
xếp sả cây dưới vỉ nướng, gà lên trên sả, bật nhiệt độ cỡ 150 độ là vừa. Nướng khoảng 7p.Lật mặt gà, gắp nhúng vào hỗn hợp nứơc gà còn lại, lần lượt từng cái một. Gà đang nóng mình nhúng vào nước lạnh, rồi lại cho vào lò nướng bật nhiệt độ tối đa da gà sẽ rất gìon, vàng rụm. Công đọan này khoảng 10 phút thôi.Hơi sả từ vỉ nóng dưới thấm hết vào thịt gà rất thơm, mềm ngọt mà không hề bị khô... 
Chiều nay âm âm u u quá, chợt nhớ túm đùi gà nõn nà mới lựa chiều hôm qua ở Metro, mình làm gì nó nhỉ, nướng bơ ư, bình thường, hay tẩm mật ong? Không lạ, gì nhỉ, làm gì nhỉ??? Ta phải "héo thỳ" để trẻ khoẻ như cô gái Hà Lan, tết rồi... sẽ không phết dầu bơ mà đảm bảo nó phải ngon thơm nức nở, phải làm sao để cả người nghèo và ngừơi giàu đều phải ... khóc? hihi
Bạn nghĩ Gà Nướng Sả trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gà Nướng Sả rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gà Nướng Sả không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
