Cách làm Bún Chả Chay
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Bún Chả Chay
- Heo lát chay
- Giềng, lá móc mật
- Vừng
- Bún
- Đu đủ, cà rốt
- Đường, gia vị, tiêu
- Nước mắm chay (hoặc xì dầu), tỏi, ớt
Các bước làm Bún Chả Chay
Bước 1
Heo lát chay ngâm mềm, để khô ráo nước. Thái lát mỏng.
Bước 2
Giềng giã dập
Bước 3
Cho heo lát chay vào ướp cùng gia vị, tiêu, đường, là móc mật, vừng và giềng.
Bước 4
Cho lên chảo đảo với một chút dầu hơi cháy cạnh và bày ra đĩa. 
Bước 5
Đu đủ, cà rốt thái mỏng trộn với đường, dấm, gia vị.
Bước 6
Pha nước chấm gồm: đường, dấm, nước mắm chay (hoặc xì dầu), ớt, tiêu, tỏi. 
Bước 7
Bày ra và thưởng thức.
Bạn nghĩ Bún Chả Chay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bún Chả Chay rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bún Chả Chay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
