Cách làm Cá Kèo Cà Ri Chay
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Cá Kèo Cà Ri Chay
- Cá kèo chay
- Rong biển
- Nước cốt dừa
- Nước mắm chay và gia vị bột cà ri, dầu ăn
Các bước làm Cá Kèo Cà Ri Chay
Bước 1
Cá kèo chay mua về rửa sạch bằng nước ấm. Để ráo rồi cho vào tô nêm ít đường và bột ngọt.
Bước 2
Rong biển ngâm nước cho nở to rồi cắt khúc khoảng 5cm.
Bước 3
Cho ít dầu vào nồi đất. Thắng nước màu. Khi nước màu đạt độ vừa phải rồi bắt đầu xếp cá kèo vào chiên. Đến khi cá gần chín đath độ vừa phải thả rong biển vào.
Bước 4
Khuấy đều hỗn hợp cà ri nước cốt dừa gia vị cho vừa ăn. Đợi cá gần chín cho hỗn hợp cà ri vào đợi cá rút bớt nước là có thể dùng được. 
Bạn nghĩ Cá Kèo Cà Ri Chay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Kèo Cà Ri Chay rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Kèo Cà Ri Chay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
