Cách làm Súp Tom Yum
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Súp Tom Yum
- 3-5 tôm sú lớn
- 1 cup nước dùng gà
- 3 củ riềng, cắt thành miếng
- 2-3 lá chanh Thái (kaffir lime leaves)
- 1 nhánh sả, thái miếng
- 1 nhánh rễ rau mùi, đập dập
- 4-5 nấm
- 1-2 quả cà chua bi
- Rau mùi
- Hành lá
- Ớt xắt mỏng
- 1 thìa canh nước mắm
- 2 thìa canh nước chanh
- 1/4 thìa cà phê đường
- 1 thìa canh paste ớt
Các bước làm Súp Tom Yum
Bước 1
Bắc nồi cho nước dùng gà, và đun sôi.
Bước 2
Cho lá chanh, xả, giềng và nấu vài phút
Bước 3
Cho thêm nấm vào cho tới khi sôi.
Bước 4
Cho thêm tôm nhưng để không để chín hẳn. Sau đó thêm tomyum paste vào với nhánh rễ rau mùi và lá rau mùi và hành, cà chua đã cắt múi cau
Bước 5
Tắt bếp và thêm nước mắm và gia vị.
Bạn nghĩ Súp Tom Yum trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Súp Tom Yum rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 15 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Súp Tom Yum không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
