Cách làm Cá Ba Sa Kho Mặn
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 6 phút
- Tổng thời gian : 16 phút
Nguyên liệu làm Cá Ba Sa Kho Mặn
- 500 g cá ba sa
- 5 mc nước mắm
- 3 mc đường
- 1/2 mcf bột ngọt
- 50 ml nước
- Nước màu đường, hành lá, ớt, tiêu
Các bước làm Cá Ba Sa Kho Mặn
Bước 1
Cá ba sa mua về, nấu ít nước sôi khoảng 70° chế lên da cá sau đó rửa cho hết nhớt cá, lấy giấm hoặc 1 miếng chanh chà lại cá cho sạch. Cắt cá ra từng khoanh dày khoảng 3cm.
Bước 2
Cá ướp với ít nuớc màu làm từ đường, cho thêm nước mắm, đường, bột ngọt kho chở bề cá khoảng 5 phút. Cho luôn phần nước lọc vào kho cho đến khi cá chín đều và nước hơi kẹo lại tắt lửa, cho thêm ít hành lá và tiêu hoặc ớt cho thơm ngon nhé 😍
Bạn nghĩ Cá Ba Sa Kho Mặn trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Ba Sa Kho Mặn rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Ba Sa Kho Mặn không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
