Cách làm Dưa Chua Nấu Sườn Non
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Dưa Chua Nấu Sườn Non
- 2 giẻ sườn heo
- 2/3 tô dưa chua
- 1 thìa cà phêm bột canh
- 1 thìa nước maggi
Các bước làm Dưa Chua Nấu Sườn Non
Bước 1
Sườn chặt dài khoảng 5cm, rửa nước muối loãng, trụng qua nước sôi. Khi đẫ ráo nước thì cho váo nồi đã có dầu phi thơm vớ hành khô. Đảo sườn cùng bột canh cho săn. 
Bước 2
Dưa đã chua thì tuỳ ý thích ăn chua vừa, chua mà xử lý, có thể rửa bớt chua nếu khg thích chua hoặc vắt bớt nước chua trong dưa, sau đó cho dưa vào trong nồi sườn đã xào lăn rồi xào chung cho thấm chất béo của sườn vào dưa. 
Bước 3
Khi dưa và sườn đã thấm sau khoảng 3-4p ta cho khoảng 1 bát nhỏ nước vào và xào tiếp trong vài phút 
Bước 4
Cho nước theo yêu cầu và đun khoảng 5-7p là sườn nhừ vì có vị chua của dưa nên rất chóng nhừ. Lúc này nếm cho vừa ăn là có thể bưng ra mâm cơm dùng được rồi. 
Trong ngày tết ăn nhiều chất béo nên những món dưa muối, dưa góp rất cần thiết để hài hoà các món ăn cho đỡ ngán, dễ tiêu. Thế nhưng ăn mãi như vậy cũng nhàm nên có thể tận dụng dưa cho các món canh, món xào cho phong phú trên mâm cơm ngày tết.
Bạn nghĩ Dưa Chua Nấu Sườn Non trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Dưa Chua Nấu Sườn Non rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Dưa Chua Nấu Sườn Non không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
