Cách làm Bánh Tráng Trộn
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Bánh Tráng Trộn
- 100 g Bánh tráng trộn
- 1 muỗng Đường
- 2 hạt muối
- 25 g Me
- 60 ml Nước
- Dầu điều
- 1 thìa cà fe Tỏi
- Xoài nạo sợi
- 1 bó Rau răm
- 5 củ Hành tím
- Hành mỡ
- Lạc
- Muối Tây ninh
- Trứng cút
- 1 thìa Tép khô
Các bước làm Bánh Tráng Trộn
Bước 1
Cách làm nước sốt: cho 60ml + 25 g me + 1 thìa đường + chút muối đun sôi tắt bếp lọc rây lấy nước cốt me để riêng 1 bên. Phi dầu điều vs tỷ lệ 1:1 tương đương 1 thìa hạt điều vs 1 thìa dầu ăn phi lên lúc nào thấy dầu trở màu đỏ thì ok, lọc rây bỏ hạt phi cùng vs tỏi cho thơm tiếp đến cho phần nước me vào đun sôi trở lại tắt bếp. 
Bước 2
Xoài nạo sợi, hành Chao vàng,lạc ran, giã nhỏ, rau răm thái nhỏ,trứng cút luộc chín cắt đôi 
Bước 3
Cho bánh tráng trộn lấp xấp xếp tất cả lên trên như xoài hành phi, lạc muối Tây ninh, rau răm cuối cùng là nước sốt. Sau đó dùng 2 tay đảo xới trộn đều thành phẩm. Trang trí ra đĩa cho trứng cút lên trên 
Bạn nghĩ Bánh Tráng Trộn trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Tráng Trộn rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 15 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Tráng Trộn không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
