Cách làm Gỏi Bưởi Đu Đủ Tôm Thịt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 5 người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 45 phút
Nguyên liệu làm Gỏi Bưởi Đu Đủ Tôm Thịt
- 1 trái bưởi
- 300 gr tôm
- 300 gr thịt
- 500 gr đu đủ
- Rau răm, đậu phộng và gia vị
Các bước làm Gỏi Bưởi Đu Đủ Tôm Thịt
Bước 1
Bưởi chọn loại có vị chua chua gọt vỏ và tách nhỏ. 
Bước 2
Đu đủ gọt vỏ rửa sạch và bào sợi. 
Bước 3
Tôm thịt rửa sạch luộc chín. Thịt cắt lát, tôm lột vỏ. 
Bước 4
Rau răm rửa sạch để ráo nước. 
Bước 5
Đậu phộng rang vàng, giã nhuyễn. 
Bước 6
Vài trái tắc để bóp gỏi có vị thơm. 
Bước 7
Thắng nước mắm và đường cho vừa khẩu vị rồi để nguội. Sau đó cho bưởi vào thau đu đủ rồi trộn cùng nước mắm đường. 
Bước 8
Cho tôm thịt, rau răm vào, vắt nước tắt nêm nếm vừa khẩu vị. 
Bước 9
Khi ăn dọn kèm bánh phồng tôm. 
Bước 10
Thêm đậu phộng giã nhỏ và ớt lên mặt. 
Bước 11
Vị chua chua ngọt ngỏ của bưởi, vị giòn giòn của đu đủ quyện cùng vị mặn mặn của nước mắm ăn kèm với bánh phồng tôm khiến ai khó có thể từ chối. 
Tân Triều_Đồng Nai quê tôi nổi tiếng với đặc sản bưởi, mọi người hay gọi nôn na bưởi Tân Triều hay bưởi Biên Hòa. Từ trái bưởi người dân địa phương chế biến được nhiều món như nem bưởi, mứt bưởi, chè bưởi, rượu bưởi... Và không thể không nhắc đến món gỏi bưởi khiến mọi người khó quên khi một lần được ăn...
Bạn nghĩ Gỏi Bưởi Đu Đủ Tôm Thịt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gỏi Bưởi Đu Đủ Tôm Thịt rất khó khăn? Chỉ cần qua 11 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gỏi Bưởi Đu Đủ Tôm Thịt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
