Cách làm Bạch Tuộc Sốt Ớt Chua Cay
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Bạch Tuộc Sốt Ớt Chua Cay
- 2 con bạch tuộc to
- 1 quả trứng gà
- 2 quả cà chua cắt hạt lựu
- 1/3 chén rượu
- 1 mc tỏi băm
- 1 mc hành tím băm
- 1 mcp muối
- 2 mc đường cát
- 2 mc ớt hiểm băm
- 2 mc tương ớt
- 1 mcp bơ
- Dầu ăn
- khúc Đầu hành lá cắt
Các bước làm Bạch Tuộc Sốt Ớt Chua Cay
Bước 1
Cho rượu vào nước để trụng sơ bạch tuộc, trở đều trong khoảng 1'. Vớt ra, ngâm vào nc' lạnh cho giòn. Bạch tuộc để nguội, cắt vừa ăn.
Bước 2
Cho dầu vào chảo, phi thơm tỏi và hành tím băm. Tiếp cà chua và muối vào đảo đều, thêm đường + tương ớt + đầu hành lá xào 1'. Rồi cho ớt băm + bơ vào đảo đều, cho bạch tuột vào xào với lửa lớn để không ra nước. Đậy nắp lại trong 2', cho thêm xíu bơ nữa cho thơm. Vừa đảo đều vừa rót trứng gà từ từ vào, vậy là ok rồi 😋😋😋
Bước 3
Ăn kèm vs mì hay bánh mì đều đc 🤗🤗
Bạn nghĩ Bạch Tuộc Sốt Ớt Chua Cay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bạch Tuộc Sốt Ớt Chua Cay rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 13 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bạch Tuộc Sốt Ớt Chua Cay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g