Cách làm Sữa Chua Phô Mai
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Sữa Chua Phô Mai
- 1 lon sữa đặc (em dùng cô gái Hà Lan)
- 2 bịch sữa tươi không đường
- 1 lon nước nóng
- 1 lon nước lạnh
- 2 hộp sữa chua không đường
- 2 miếng phô mai con bò cười
Các bước làm Sữa Chua Phô Mai
Bước 1
Cho phô-mai vào tô, dùng muỗng hoặc nĩa nghiền nhuyễn, chế sữa đặc vào trộn đều, chế nước sôi vào lon sữa (đong luôn bằng lon cho chính xác) đổ nhanh vào hỗn hợp sữa đặc lúc nãy! Khuấy tan! 
Bước 2
Cho thêm 1 lon nước lọc + sữa không đường + sữa chua, khuấy đều lần nữa! Lọc qua rây! Vớt bọt. Cho ra hộp (ly tuỳ ý)! Đậy nắp kín! Đem tất cả ly sữa bỏ vào trong nồi kín đổ nước nóng gần 2/3, đóng nắp! Phủ mền, hoặc khăn đầy lên kín! Không được di chuyển sẽ làm phân tử sữa chua dễ bị đứt, sữa bị hư! Ủ từ 8-10h! Thành phẩm như thế này là đạt! 
Bước 3
Đem ly bỏ vào ngăn mát khoảng 3,4h là ăn bao ngon! Anh xã em thích kiểu này! Em thì thích bỏ vào cánh cửa tủ lạnh trên ngăn đá, ăn cứng hơn xí, nhưng vẫn dẻo mịn! 
Bước 4
Thành phẩm ngăn mát đây ak! Thơm ngon dẻo mịn 
Trời trở gió người hay mệt mỏi, chán ăn các kiểu! Vào bếp làm ít sữa chua để kích thích vị giác, lợi tiêu hoá!
Bạn nghĩ Sữa Chua Phô Mai trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sữa Chua Phô Mai rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sữa Chua Phô Mai không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
