Cách làm Bún Cá Châu Đốc
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Bún Cá Châu Đốc
- 1 con cá diêu hồng khoảng 1Kg
- 3 miếng Huyết vịt
- 200 g Thịt heo quay
- 1 Kg Bún
- 200 g Giá
- 2 tép Xả
- Rau thơm vừa đủ
- 2 củ Tỏi
Các bước làm Bún Cá Châu Đốc
Bước 1
Làm xạch các nguyên liệu. Cá thái miếng vừa ăn. Bún và huyết vịt trần qua nước nóng.
Bước 2
Ướp cá với xả bằm, bột nghệ, đường, muối, bột nêm cho vừa ăn. Chú ý để nghệ sao cho màu hơi đậm, như vậy cá sẽ đẹp và bắt mắt hơn 
Bước 3
Phi tỏi và xả bằm cho thật thơm 
Bước 4
Cho cá vào xào đến khi săn lại và nêm lại cho vừa ăn 
Bước 5
Bắt nồi nước sôi. Cho cá xào xong vào nước đã sôi. Cho thêm huyết vịt vào và nêm nếm lại.
Bước 6
Cho giá, bún vào tô. Thêm heo quay sao đó trụng bún. Thêm rau thơm vào là thưởng thức ngay 
Bạn nghĩ Bún Cá Châu Đốc trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bún Cá Châu Đốc rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bún Cá Châu Đốc không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
