Cách làm Chè Khoai Lang Tím Ạ
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Chè Khoai Lang Tím Ạ
- 500gr Khoai lang tím
- 150 gr đậu xanh đãi vỏ
- 200 gram bột báng
- 300 gram Đường
Các bước làm Chè Khoai Lang Tím Ạ
Bước 1
Khoai lang tím gọt vỏ, rửa sạch cắt thành từng miếng vuông vừa ăn sau đó đem ngâm với nước muối loãng để khoai không bị đen.Bột báng rửa sạch, ngâm trong nước lọc khoảng 30 – 45 phút để bột mềm, nhanh chín hơn khi nấu. Bạn có thể ngâm bột báng với nước nóng để bột nở nhanh hơn. Bạn có thể nấu bột báng trước, khi nào chè gần chín thì cho bột vào hoặc bạn có thể không cần nấu bột trước, khi nào nấu chè thì cho bột vào cùng
Bước 2
Đậu xanh rửa sạch, ngâm với nước qua đêm để đậu nở và mềm, khi nấu sẽ nhanh hơn.
Bước 3
Cho đậu xanh vào nồi nước cốt dừa, bắt lên bếp, cho chút muối vào khi nấu để độ béo của đậu ngon hơn. Khi nước trong nồi đã sôi, đậu gần chín bạn tiếp tục cho khoai lang tím và bột báng vào nấu.
Bước 4
Khi đậu xanh, khoai lang tím, bột báng đã chín bạn hãy cho đường vào và nêm ngọt vừa.Bây giờ bạn chỉ việc múc chè ra chén và thưởng thức thôi, dùng lạnh hay nóng đều ngon nha
Rẻ, dễ làm, nhanh gọn mà lại rất ngon nha mn
Bạn nghĩ Chè Khoai Lang Tím Ạ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chè Khoai Lang Tím Ạ rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chè Khoai Lang Tím Ạ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
