Cách làm Sữa Gạo Lứt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Sữa Gạo Lứt
- 100 gr Gạo lứt
- 1000 ml Nước
- Đường thốt nốt (độ ngọt tuỳ khẩu vị)
Các bước làm Sữa Gạo Lứt
Bước 1
Gạo lứt vo sơ cho hết bụi, không nên vo lâu vì gạo lứt sẽ rất nóng. Vẩy hết nước rồi cho lên chảo đảo đều thật thơm. 
Bước 2
Sau đó cho nước vào đun sôi rồi vặn nhỏ lửa đến khi gạo nhừ khoảng 35-40 phút. Em thường dùng nồi hầm thì khoảng hơn 10 phút thôi ạ. Rất nhanh mà không phải trông nên nhàn lắm ạ. Có thể cho đường thốt nốt vào luôn ạ. Hì 
Bước 3
Đợi gạo chín cho máy xay nhuyễn.
Bước 4
Sau đó lọc bỏ phần bã đi. Nếu phần bã vẫn còn chất thì mình đổ thêm nước sôi vào và lọc lại rồi chế cả phần sữa đã lọc lần một vào cho lên bếp đun sôi. Phần bã có thể dùng để cho vào gốc cây ạ. 
Bước 5
Lúc này nếu ban nãy chưa cho đường thốt nốt thì lúc này ta cho vào đun cùng phần sữa vừa lọc ạ.
Bước 6
Đun đến khi thấy sôi và có bọt nổi lên là tắt bếp ạ. Khi tắt bếp bọt sẽ dần tan ạ. (nếu muốn cho sữa tươi vào thì bớt phần nước ở trên đi và cho số ml sữa tương đương vào lúc này và đun lên ạ) 
Bước 7
Đợi sữa nguội cho vào đóng chai, để tủ lạnh uống giữ được 2-3 ngày ạ. 
Không hề dùng sữa bò nhưng vẫn rất ngon ạ!
Bạn nghĩ Sữa Gạo Lứt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sữa Gạo Lứt rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sữa Gạo Lứt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
