Cách làm Miến Xào Thập Cẩm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Miến Xào Thập Cẩm
- Miến khô
- Tim heo, thịt băm
- Cà rốt, râu cần tàu, nấm đùi gà, giá
- Đậu hủ chiên, nấm mèo cắt sợi, hành ngò
Các bước làm Miến Xào Thập Cẩm
Bước 1
Xử lý miến: miến khô ngâm nước 10 phút. Nấu nước sôi trụng miến đã ngâm (trụng nhanh, đảo đều lấy ra ngay). Miến sau khi trụng cho vào nước lạnh (có vài viên nước đá), vớt ra để ráo. Phi tỏi và mỡ hành đổ vào miến, thêm đường hạt nêm trộn đều.
Bước 2
Các nguyên liệu khác: cà rốt cắt thành cọng dài, đậu hủ xắt miếng, cần tàu cắt doạn, nấm mèo cắt sợi, nấm đùi gà xắt miếng nhỏ.
Bước 3
Cho tim heo và thịt băm vào xào săn, tiếp theo cho nấm đùi gà, nấm mèo, đậu hủ vào xào cùng, tiếp đến là cà rốt, rồi đến cần tàu và giá. Sau khi các nguyên liệu chín thì cho miến đã trộn vào vào cùng, đảo đều tay đến khi miến săn chín là được.
Bạn nghĩ Miến Xào Thập Cẩm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Miến Xào Thập Cẩm rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Miến Xào Thập Cẩm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
