Cách làm Chè Thốt Nốt, Nhãn Và Sen
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Chè Thốt Nốt, Nhãn Và Sen
- 1 tô nhãn rút hạt
- 200 gr sen tươi còn nhân
- 150 gr đường thốt nốt cục
- 2 thìa bột sắn dây
- Chút xíu muối
Các bước làm Chè Thốt Nốt, Nhãn Và Sen
Bước 1
Hạt sen tươi mua ở Hải hậu, nhà mình bóc vỏ và cất tủ đông sau khi chia thành từng gói nhỏ. Hấp các thuỷ và khi hấp sen ra nước sệt giống như cốt dừa. Khi hấp mình cho tí xíu muối và đường. Khi khi hấp thì cho vào nhã đã tách hạt 
Bước 2
Nước đường thốt nốt đun sôi và cho bột sắn dây vào, sôi lại là được, cho ít đường thôi vì nhãn ngọt và trong sen đã có đường. 
Bước 3
Sau khi nước bột sắn dây nguội thì cho ra ly và lần lượt cho nhãn nhồi sen và sen vào chén chè 
Bước 4
Không nên bỏ nước hấp sen mà nên chia vào các chén chè. Khi đun nước đường có cho lá dứa hoặc vani cho thêm mùi. Khó ngủ nên món chè này rất tốt cho tâm và khí. 
Trông không giống chè sen long nhãn mà bình thường mọi người vẫn ăn. Ăn món ăn tinh thần này nhiều tác dụng cho tâm hơn là mắt.
Bạn nghĩ Chè Thốt Nốt, Nhãn Và Sen trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chè Thốt Nốt, Nhãn Và Sen rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chè Thốt Nốt, Nhãn Và Sen không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
