Cách làm Hến Xào Xúc Bánh Tráng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Hến Xào Xúc Bánh Tráng
- Hến
- Rau thơm (hoặc rau răm)
- Rau quế
- Bơ thực vật (tuỳ ý)
- Đậu phộng rang
- Gia vị hàng ngày
Các bước làm Hến Xào Xúc Bánh Tráng
Bước 1
Hến mua ở chợ về lựa những mẻ hến có con to. Thường thì mẻ hến nhỏ có nhiều đất cát lắm ạ. Nên mình thường chọn con to cho dễ đãi cát và làm sạch. Làm sạch hến bằng nước sôi, lọc qua rây nhiều lần cho đến khi cảm nhận được hến đã sạch sẽ.
Bước 2
Cho dầu oliu vào làm nóng chảo và phi thơm tỏi, hành tím băm nhỏ. Chờ cho thơm rồi mình đổ hến vào. Nêm nếm gia vị, một chút muối, tiêu, bột canh, đường sao cho vừa khẩu vị. Đảo đều trong vòng 7-10 phút. Có thể cho thêm 2-3 muỗng nhỏ bơ tường an cho thơm.
Bước 3
Xắt nhỏ ớt trái hoặc bằm ớt nhuyễn cho vào hến. Cắt nhỏ rau quế, rau răm trộn đều. Tắt lửa và bày ra đĩa ăn nóng với bánh tráng. Trang trí nhẹ lên đĩa với rau thơm cho đẹp mắt và rắc đậu phộng rang.
❤️ Hành trình giảm cân của một bạn Mỡ ❤️
Bạn nghĩ Hến Xào Xúc Bánh Tráng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Hến Xào Xúc Bánh Tráng rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Hến Xào Xúc Bánh Tráng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
