Cách làm Cá Linh Kho Lạt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Cá Linh Kho Lạt
- Cá linh
- Gia vị: muối, hạt nêm, đường, ớt,hành, nước mắm, camen, tiêu
- Mỡ heo sấy khô
- Rau dưa ăn kèm tùy sở thích mỗi người
Các bước làm Cá Linh Kho Lạt
Bước 1
Làm sạch cá để ráo nước. 
Bước 2
Cho các gia vị: đường, hạt nêm, bột ngọt, tí muối để tạo chút độ mặn và vị ngọt cho cá, camen. Trộn đều hết gia vị cho thấm rồi mới để Nước mắm. 
Bước 3
Bắt lên bếp với ngọn lửa nhỏ. Cho sôi lên khoảng 2 phút rồi cho chút nước để ngập cá đợi sôi thì vớt bọt xong thì cho thêm tí ớt thái khoang.
Bước 4
Sau khi Nước sắc xung còn 7 phần thì nêm lại cho hợp khẩu vị có độ mặn vừa phải. Để chút tiêu, hành, mở sấy để tạo độ thơm cho món ăn.
Ăn theo thuở ở theo thời, món cá kho này là đặc sản ở miền Tây vào mùa nước nổi.
Bạn nghĩ Cá Linh Kho Lạt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Linh Kho Lạt rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Linh Kho Lạt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
