Cách làm Chè Bưởi
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Chè Bưởi
- 200g Đỗ xanh đã xát vỏ
- 1 quả Bưởi chọn quả cùi dày vỏ xanh
- Đường tuỳ theo mỗi người
- Muối
- Vanilla
- 100 g Bột năng
Các bước làm Chè Bưởi
Bước 1
Cắt cùi bưởi: bỏ phần xanh bên ngoài và bên trong cũng bỏ phần xương lấy khoảng 1-1,5cm. Cho muối và trộn đều với cùi bưởi bóp đều. Sau đó rửa nước lạnh sạch đến lúc thử ko có vị đắng.Nếu có vị đắng tiếp thì tiếp tục vào xoong để luộc sôi sau đó tiếp rửa lại cho hết đắng
Bước 2
Cuối cùng vắt khô để ráo. Và ướt với đường khoảng 30phut.
Bước 3
Sau đó dùng bột đăng rắc đều trên cùi bưởi
Bước 4
Lấy một xoong bỏ nước sạch vào và chờ đến lúc sôi bỏ cùi bửoi vào luộc. Trong luc nay thi chuan bị nước sôi và đá lạnh chờ cùi bưởi phủ bột đăng vớt ra và bỏ vào
Bước 5
Sau đó tan hết đá bạn vớt ra và chờ cùi bưoi ráo nước nhé
Bước 6
Bạn cho đậu vào nước rửa sạch và bỏ vào xoong đun đến lúc đỗ vừa chín. Bỏ đường vừa miệng mình thích
Bước 7
Bỏ cùi bưởi vào. Chờ đến lúc nước sôi lên thì bỏ ít bột đăng mình hoà tan với một ít nước và bỏ vào và khuấy đều cho đến khi thế chè sánh lại. Cuối cùng bỏ Vani tạo vị thơm. Nếu ăn ngon hơn một xíu thì bỏ thêm sữa chua mình tự làm! 
Bưởi, đường, bột năng, Vanilla
Bạn nghĩ Chè Bưởi trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chè Bưởi rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chè Bưởi không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
