Cách làm Canh Chua Cá Bóp
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Canh Chua Cá Bóp
- 200 gram cá bóp
- Bạc hà, thơm, cà chua
- Me, hành ngò
Các bước làm Canh Chua Cá Bóp
Bước 1
Cá bóp rửa sạch và cắt thành từng miếng nhỏ. Ướp cá với ít muối, nước mắm, tiêu, bột ngọt. Cắt nhỏ đầu hành lá và ớt ướp vào để cá không bị tanh. 
Bước 2
Bạc hà, thơm, cà chua rửa sạch và cắt thành miếng. 
Bước 3
Cho me vào chén, thêm nước vào để ngâm lấy nước me. 
Bước 4
Hành ngò cắt khúc. 
Bước 5
Cho nồi lên bếp, phi thơm hành băm rồi đổ cá vào xào cho thấm cá, thêm vào ít nước và để nhỏ lửa cho cá săn lại. 
Bước 6
Đổ nước vào, nấu sôi thì lọc lấy nước me đổ vào, rồi cho bạc hà, thơm, cà vào. Chờ nước sôi lại thì tắt bếp, cho hành ngò vào và nêm lại cho vừa với khẩu vị của mình.
Canh chua luôn là món canh được nhà mình ưa thích. Và đây cũng là món ăn thích hợp cho những bạn muốn giảm cân.
Bạn nghĩ Canh Chua Cá Bóp trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Chua Cá Bóp rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Chua Cá Bóp không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
