Cách làm Chim Cút Xào Mắm Me

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 20 phút
  • Thời gian nấu : 12 phút
  • Tổng thời gian : 32 phút

Nguyên liệu làm Chim Cút Xào Mắm Me

  • Chim cút (4 - 5 con)
  • Tỏi
  • Ớt
  • Sả
  • Me
  • Nước mắm
  • Đường
  • Hành lá

Các bước làm Chim Cút Xào Mắm Me

Bước 1

Sơ chế: Làm sạch chim cút. Tỏi, ớt và sả băm nhuyễn. Me chần qua nước sôi để lấy nước cốt. Và hành là cắt khúc.

Bước 2

Chiên chim cút thật vàng giòn.

Bước 3

Cho 1 ít dầu ăn lên chảo nóng. Và hỗn hợp tỏi, ớt và sả băm vào chảo trộn đều.

Bước 4

Thêm 1/2 chén nước cốt me, 1/3 nước mắm và 1/3 đường. Đợt nước sốt vừa nóng. Cho chim cút đã chiên vào đảo đều tới khi gia vị ngấm đều vào chim cút thì cho 1 ít hành lá.

Mọi người quá đổi quen thuộc với món chim cút chiên bơ, chim cút nướng,... .Nay mình chia sẻ một công thức vừa lạ vừa quen, lai rai quên lối về với món chim cút xào mắm me.

Bạn nghĩ Chim Cút Xào Mắm Me trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chim Cút Xào Mắm Me rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chim Cút Xào Mắm Me không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Tôm đất rim

    Tôm đất rim

  • [PINOY] Escabeche (Sweet & Sour Fish)

    [PINOY] Escabeche (Sweet & Sour Fish)

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g