Cách làm Chim Cút Xào Mắm Me
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Chim Cút Xào Mắm Me
- Chim cút (4 - 5 con)
- Tỏi
- Ớt
- Sả
- Me
- Nước mắm
- Đường
- Hành lá
Các bước làm Chim Cút Xào Mắm Me
Bước 1
Sơ chế: Làm sạch chim cút. Tỏi, ớt và sả băm nhuyễn. Me chần qua nước sôi để lấy nước cốt. Và hành là cắt khúc.
Bước 2
Chiên chim cút thật vàng giòn.
Bước 3
Cho 1 ít dầu ăn lên chảo nóng. Và hỗn hợp tỏi, ớt và sả băm vào chảo trộn đều.
Bước 4
Thêm 1/2 chén nước cốt me, 1/3 nước mắm và 1/3 đường. Đợt nước sốt vừa nóng. Cho chim cút đã chiên vào đảo đều tới khi gia vị ngấm đều vào chim cút thì cho 1 ít hành lá.
Mọi người quá đổi quen thuộc với món chim cút chiên bơ, chim cút nướng,... .Nay mình chia sẻ một công thức vừa lạ vừa quen, lai rai quên lối về với món chim cút xào mắm me.
Bạn nghĩ Chim Cút Xào Mắm Me trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chim Cút Xào Mắm Me rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chim Cút Xào Mắm Me không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
