Cách làm Cơm Chiên Cá Mặn
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Cơm Chiên Cá Mặn
- 100 gr cá mặn (cá thu)
- 3 chén Cơm gạo dẻo 3 chén
- 2 quả trứng vịt
- 1 củ Cà rốt xắt nhỏ nguyễn
- Rau mùi , gừng tươi thái chỉ
Các bước làm Cơm Chiên Cá Mặn
Bước 1
Trước tiên hấp cách thủy cá mặn với gừng thái chỉ nêm chút bột ngọt 15 phút rồi để nguội gỡ cá ra từng miếng nhỏ tán nhuyễn
Bước 2
Cho cơm vô chảo rang với 2 muỗng canh dầu ăn nêm 1/2 muỗng cafe bột ngọt cơm nóng đều đập trứng vô chiên tiếp cho săn hột cơm lại đảo đều với 1 muỗng cafe hành phi hoăc tỏi phi, 1/2 muỗng tiêu xay, cho cà rốt vô đảo qua rồi bỏ cá mặn đã làm sẵn đảo tiếp tới khi khô cơm thì bỏ hành lá thái nhuyễn vô
Bước 3
Cho ra niêu đất để trên bếp cho có chút cháy nhẹ dưới đáy rồi đem ra thưởng thức thì bỏ ngò rí vô trang trí cho đẹp và thêm hương vị .
Ôi cái món này, trời lạnh ăn vô nó đã gì đâu..
Bạn nghĩ Cơm Chiên Cá Mặn trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cơm Chiên Cá Mặn rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cơm Chiên Cá Mặn không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
