Cách làm Mướp Đắng Trộn Chay
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Mướp Đắng Trộn Chay
- Mướp đắng
- Dầu ăn, tỏi, ớt đỏ
- Bột nêm, đường, muối
Các bước làm Mướp Đắng Trộn Chay
Bước 1
MƯỚP ĐẮNG TRỘN - mướp đắng cắt đôi móc sạch ruột, thái lát vừa rửa sạch để ráo. Cho mướp đắng vào thố rồi cho muối vào trộn đều để khoản 10 phút.
Bước 2
Cho nước vào nồi nấu sôi thì thả mướp đắng vào tắt lửa. Sau đó vớt mướp đắng ngâm qua đá lạnh.
Bước 3
Vớt mướp đắng ra vắt bớt nước cho vào thố nêm với bột nêm, đường, (thêm tí muối nếu thấy lạt), ớt trái đỏ thái lát mỏng, dầu phi tỏi (cho dầu vào chảo dầu nóng thả tỏi băm vào tát lửa liền).
Bước 4
Trộn đều lên nêm vừa khẩu vị thì cho ra đĩa.
Bạn nghĩ Mướp Đắng Trộn Chay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mướp Đắng Trộn Chay rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mướp Đắng Trộn Chay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
