Cách làm Bò Kho Dứa
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Bò Kho Dứa
- 300 gr bắp bò
- 1 quả dứa
- 3 củ sả
- 1 củ tỏi khô
- Ngũ vị hương
- Tiêu
- Mắm, hạt nêm
- Dầu ăn
Các bước làm Bò Kho Dứa
Bước 1
Rửa sạch bắp bò, xắt miếng con cờ vừa ăn. Ướp cùng chút bột nêm, tỏi băm, hạt tiêu, ngũ vị hương khoảng 15’
Bước 2
Dứa xắt lát vừa, không cắt quá mỏng
Bước 3
Tỏi, sả đập nát băm nhỏ. Phần thân sả cắt khúc dài tầm ngón tay trỏ, đập dập
Bước 4
Bắc chảo lên bếp, phi thơm tỏi, sả rồi cho dứa vào xào nhỏ lửa
Bước 5
Trút phần dứa xào sang nồi kho, cho bò ướp ở bước 1 lên trên lớp dứa. Đổ chút nước sâm sấp kho nhỏ lửa đến khi nhừ, nêm nếm gia vị vừa ăn
Bước 6
Kho đến khi thịt mềm, nước thịt quyện đều thì bắc ra, bày thịt kho ra bát kèm nước thịt. Dùng với bánh mì 
Lạnh lạnh kho bò với dứa, chấm ăn kèm bánh mì ngon ra phết ạ. Bình thường ghét ăn dứa, mà bỏ vào nấu món gì cũng thấy ngon ^^
Bạn nghĩ Bò Kho Dứa trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bò Kho Dứa rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bò Kho Dứa không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
