Cách làm Nộm Đu Đủ
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Nộm Đu Đủ
- 600 gram đu đủ nạo sợi
- 200 gram cà rốt nạo sợi
- 5 nhánh tỏi
- 2 thìa cốt chanh
- 2 thìa canh đường
- 1 thìa cafe bột canh
- 200 gram lạc
Các bước làm Nộm Đu Đủ
Bước 1
Trộn 1 thìa muối trắng vào đu đủ và cà rốt thái chỉ, để chừng 30 phút sau đó đổ ra rổ. đun nước nóng già khoảng 70 - 80°C cho đu đủ vào rửa lại rồi vắt kiệt nước cho đu đủ khô ráo.
Bước 2
Giã nhỏ tỏi, ớt rồi cho ra bát cùng đường, bột canh, cốt chanh.
Bước 3
Lạc rang chín vàng, bỏ vỏ rồi giã dối.
Bước 4
Thái nhỏ lá chanh, sau đó trộn đều đu đủ, lá chanh và hỗn hợp tỏi ơt ... để từ 15 đến 30 phút cho thấm đều gia vị, trước khi ăn rắc lạc là ăn đươc.
Nộm đu đủ ăn kèm trong bữa cơm cùng các món nhiều đạm và béo sẽ rất ngon. Món này dễ làm lắm, mọi người nhanh tay làm thử nhé!
Bạn nghĩ Nộm Đu Đủ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Nộm Đu Đủ rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Nộm Đu Đủ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g