Cách làm Canh Khoai Tây Thịt Bò
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Canh Khoai Tây Thịt Bò
- 300 g thịt sườn bò
- 3 củ khoai tây
- 1 củ cà rốt
- Rau mùi, hành tươi, hành khô, tỏi
- Gia vị: tương cà, hạt nêm, nước mắm
Các bước làm Canh Khoai Tây Thịt Bò
Bước 1
Sườn bò rửa sạch, cắt miếng, ướp cùng 1 thìa hạt nêm và 1 thìa nước mắm, 2 thìa tương cà
Bước 2
Hành tỏi bóc vỏ, đập dập. Phi thơm hành tỏi cho thịt bò đã ướp vào xào hơi săn lại, ko xào kĩ vì sẽ làm thịt bò dai hơn. Đổ 1 bát tô nước vào đun sôi, hớt bọt, nhỏ lửa để nước canh được trong.
Bước 3
Khoai tây và cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Khi thịt bò gần mềm, cho khoai tây và cà rốt vào đun thêm khoảng 10'.
Bước 4
Canh chín, thêm hành tươi và rau mùi vào nồi rồi tắt bếp. Múc ra dùng nóng.
Trời lạnh nên mình thích nấu những món canh nhiều chất như canh thịt bò khoai tây. Với mình canh ngon là nước canh trong nhưng vẫn đậm đà, thịt bò mềm ko nát, khoai tây và cà rốt chín tới.
Bạn nghĩ Canh Khoai Tây Thịt Bò trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Khoai Tây Thịt Bò rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Khoai Tây Thịt Bò không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
