Cách làm Vú Heo Xào Sốt Trứng Muối
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Vú Heo Xào Sốt Trứng Muối
- 500 gram vú heo
- 6 lòng đỏ trứng muối
- 2 lòng đỏ trứng gà
- 2 miếng phô mai bò cười
- 4 muỗng cp hạt nêm (trước 2m sau 2m)
- 2 muỗng cp bơ
- 2 muỗng cp sữa đặc
- 2 muỗng cp hạt nêm
- 2 muỗng cp tương ớt
- 2 muỗng cp ớt bột
- 1/2 muỗng cp bột ngọt
- 1/2 muỗng cp muối
- 1/2 chén nước cốt dừa
- Tiêu xay
- Hành lá băm
- Hành tỏi băm
- Ớt băm
- Dầu ăn
Các bước làm Vú Heo Xào Sốt Trứng Muối
Bước 1
Vú heo rửa sạch và xắt mỏng. Ướp với hành tỏi băm và hạt nêm trong 15 phút.
Bước 2
Cho trứng muối và bơ ra chén và chưng cách thủy 20 phút. Đợi chín lấy ra nêm với sữa đặc, hạt nêm và phô mai, tán nhuyễn, thêm nước cốt dừa. Rây lại cho mịn. Thêm trứng gà, tương ớt và ớt bột. Khuấy đều.
Bước 3
Phi thơm hành tỏi và ớt băm, cho sốt trứng muối vào, cho vú heo đã ướp vào, xào lửa lớn và đều tay, thêm ít muối và bột ngọt, nêm nếm và tắt bếp.
Bạn nghĩ Vú Heo Xào Sốt Trứng Muối trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Vú Heo Xào Sốt Trứng Muối rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 18 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Vú Heo Xào Sốt Trứng Muối không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
