Cách làm Cá Hồi Sốt Kem Chanh Cơm Nếp Cẩm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Cá Hồi Sốt Kem Chanh Cơm Nếp Cẩm
- 180 g cá hồi
- 100 g nếp cẩm
- 1 củ Hành tây
- Lơ xanh, ớt chuông 3 màu, cà rốt, bí ngòi xanh, vàng, củ cải đỏ
- Muối, tiêu, vang đỏ, vang trắng
Các bước làm Cá Hồi Sốt Kem Chanh Cơm Nếp Cẩm
Bước 1
Cá hồi ướp muối,tiêu. Áp chảo vàng đều 2 mặt
Bước 2
Nếp cẩm vo sạch, ta nấu với vang đỏ cho mềm
Bước 3
Ớt chuông 3 màu cắt hạt lựu. Xào lên cho thơm sau đó cho cơm nếp cẩm vào, nêm muối, tiêu và 1 ít bơ vừa ăn
Bước 4
Sốt kem chanh: hành tây cắt hạt lựu. Cho vào chảo phi thơm. Ta cho 1 ít rượu vang trắng khử mùi. Sau đó cho kem whipping và sữa ko đường vào. Nêm muối, tiêu trắng vừa ăn xong ta cho 1 ít nc cốt chanh vào. Tắt bếp xuống ít bơ lạnh.
Bước 5
Cà rốt, bí ngòi vàng, xanh múc như hình.lơ xanh cắt vừa ăn. Ớt chuông cắt như hình. Luộc tất cả chín vớt ra ráo nước. Cho 1 ít bơ tỏi phi thơm xong cho tất cả hổn hợp trên vào xào sơ qua nêm muối tiêu vưac ăn.
Bước 6
Trang trí như hình hoặc có thể trang trí tùy theo mỗi người
Bạn nghĩ Cá Hồi Sốt Kem Chanh Cơm Nếp Cẩm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Hồi Sốt Kem Chanh Cơm Nếp Cẩm rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Hồi Sốt Kem Chanh Cơm Nếp Cẩm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
