Cách làm Sườn Non Hầm Thuốc Bắc
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 23.333333333333 phút
- Thời gian nấu : 11.666666666667 phút
- Tổng thời gian : 35 phút
Nguyên liệu làm Sườn Non Hầm Thuốc Bắc
- 600 gr sườn non
- 1 muỗng canh kỷ tử
- 10 trái táo đỏ khô
- 20 gr hoài sơn
- 30 gr đẳng sâm khô
- Gia vị
Các bước làm Sườn Non Hầm Thuốc Bắc
Bước 1
Sườn bóp muối cho sạch rồi xả lại nước để ráo. Ướp gia vị cho thấm. Chiên sơ cho sườn săn lại.
Bước 2
Nấu nồi nước và khi sôi bùng lên thì cho sườn vào hầm vừa mềm tới là được.
Bước 3
Cho hết gói thuốc bắc vào hầm cho tới khi sườn mềm hẳn là được. Nêm gia vị vừa ăn rồi nấu thêm 1 lúc nữa rồi tắt bếp.
Bước 4
Múc ra chén ăn kèm chút muối tiêu.
Những người già nên ăn món canh này ít nhất 1 tuần 1 lần. Vì nó đầy đủ chất dinh dưỡng và có tác dụng giữ cơ thể ko bị lạnh vào mùa đông. Kỷ tử làm sáng mắt, táo khô dưỡng sắc, dưỡng móng tay, dưỡng tóc, đẳng sâm làm ấm cơ thể, hoài sơn bổ thận, giảm tiểu đường.
Bạn nghĩ Sườn Non Hầm Thuốc Bắc trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sườn Non Hầm Thuốc Bắc rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sườn Non Hầm Thuốc Bắc không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
