Cách làm Cá Đổng Chiên Ớt Sa Tế
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Cá Đổng Chiên Ớt Sa Tế
- Cá đổng tươi
- Gia vị: bột nêm, muối, ớt sa tế
- Dầu ăn
Các bước làm Cá Đổng Chiên Ớt Sa Tế
Bước 1
Sơ chế: cá đổng làm sạch, rửa qua nước muối hoặc rượu, khía thân, ướp vs xíu muối và bột nêm khoảng 15-20'
Bước 2
Chảo rửa sạch, lau khô, đun dầu sôi, thả cá vào, chiên săn 2 mặt cá.
Bước 3
Lần lượt rắc ớt sa tế lên từng mặt cá, chiên sém vàng 2 mặt. Múc dầu ăn rưới lên cá cho vị ớt sa tế phủ đều.
Bước 4
Hoàn thành: Cá ngoài giòn nóng, vị cay mặn vừa phải, thịt trong tiên ngọt. Ps: vớt cá ra đĩa ngay sau khi tắt bếp, tránh ko để cá ngâm trong dầu lâu nhé. Thêm một chén mắm ớt nữa là có thể ăn vs cơm đc rồi.
Bạn nghĩ Cá Đổng Chiên Ớt Sa Tế trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Đổng Chiên Ớt Sa Tế rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Đổng Chiên Ớt Sa Tế không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g