Cách làm Gà Xé Rang Nấm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Gà Xé Rang Nấm
- 700 gr thịt gà ta (đùi, ức tuỳ ý)
- 50 gr nấm hương
- Gia vị: mắm, nêm, bột ngọt
- Ít lá chanh (có hoặc không)
Các bước làm Gà Xé Rang Nấm
Bước 1
Luộc gà, cho thêm 1 mẩu gừng cho thơm.
Bước 2
Gà chín để nguội, phần ức xé miếng vừa ăn. Mn đừng xé mỏng quá nheng. Phần đùi có da thì mn thái nhé. Để giữ phần da cho ngon
Bước 3
Nấm hương ngâm nước nóng 10’ cho mềm
Bước 4
Bắc chảo cho ít dầu ăn, cho gà đã xé vào xào. Cho 2 thìa canh mắm, 1/2 thìa nêm, 1/2 thìa bột ngọt, nấm hương vào. Đảo 5’ cho ngấm. Tiếp tục cho 1 ít nước luộc gà vào để lấy nước trộn. Thấy nước đã sôi nhẹ mn nêm gia vị cho vừa ý. Quá nhanh phải hem mn? 😝😝😝
Bước 5
Bày ra đĩa, rắc ít lá chanh thái sợi lên. Lá chanh bỏ gân, dùng kéo cắt mỏng nha mn.
Ăn kèm xôi mặn hoặc cơm đều ngon mn ui ??
Bạn nghĩ Gà Xé Rang Nấm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gà Xé Rang Nấm rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gà Xé Rang Nấm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
