Cách làm Canh Rong Biển
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Canh Rong Biển
- 10 g Rong biển khô
- 50 g Thịt bò nạc vai
- 1 bìa Đậu non
- 100 g Nấm kim châm
- Dầu mè, tỏi, nước mắn, bột canh, dầu hào
Các bước làm Canh Rong Biển
Bước 1
Chuẩn bị rong biển: rong biển khô, cắn ngắn khoảng 1,5 đốt ngón tay, ngâm với nước, sau khi rong nở ra, rửa sạch. 
Bước 2
Chuẩn bị thịt bò: thịt bò thái nhỏ, ướp 5 phút với 1 thìa dầu hào, 1 thìa dầu mè, 1 thìa đường, 1 chút bột canh và tỏi băm nhỏ. 
Bước 3
Chuẩn bị nấm và đậu non: Nấm kim châm cắt bỏ gốc, rửa sạch và để ráo nước; đậu non mắt miếng vừa ăn.
Bước 4
Đem thịt bò đã ướp đảo trên chảo nóng (ko cần dầu nữa), sau đó cho tiếp phần rong biển đã chuẩn bị vào cùng với 2 thìa mắm, đảo đều sau khoảng 1,5-2'. Đổ khoảng 1,5 tô nước vào đun sôi.
Bước 5
Cho nấm đã được rửa sạch và đậu non đã cắt miếng vào nồi rong biển. Đun đến khi thấy nấm chín thì tắt bếp. (Có thể nêm thêm bột canh cho vừa vị)
Bước 6
Khi ở Hàn, bạn cùng nhà chẳng hề ăn món này vì sợ tanh, nhưng khi về Việt Nam thì lại khen tấm tắc ?
Bạn nghĩ Canh Rong Biển trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Rong Biển rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Rong Biển không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
