Cách làm Bánh Xèo Nam Bộ
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Bánh Xèo Nam Bộ
- 1 gói bột bánh xèo Hương Xưa (500gr)
- 840 ml nước cốt dừa (cốt và nước dão)
- 1/ 2 lon bia (160ml)
- 1 trứng gà
- Tôm, thịt, mực tùy ý
- Rau sống các loại, củ hành trắng, giá
- Nước mắm pha theo ct nước mắm bánh bèo
- Đậu xanh cà kg vỏ, hành lá, hành tím
- Ít đường, hạt nêm, dầu ăn, dưa chua
- Chảo chống dính, cọ (loại dùng cho nấu ăn)
Các bước làm Bánh Xèo Nam Bộ
Bước 1
Đậu xanh ngâm rồi nấu chín, rau sống rửa sạch. 
Bước 2
Pha bột với 840ml nước cốt dừa, khuấy tan bột cho 1 trứng gà vào khuấy điều cho tiếp 1/2 lon bia vào. Nêm thêm ít đường và hạt nêm cho vừa khẩu vị, hành lá xắt nhuyễn cho vào. Đậu xanh cho hết vào khuấy điều. 
Bước 3
Phi vàng thơm hành tím băm cho thịt heo vào xào trước cho chín cho tiếp mực và tôm vào, nêm ít hạt nêm chi củ hành trắng thái múi cao vào đảo điều tắt bếp.
Bước 4
Chảo thật nóng lấy cọ quét dầu hết chảo, 1 cái bánh là 1 giá bột thôi, cầm chảo lên xoay cho bột trán điều chảo. Lửa số nhỏ nhất, Cho tôm thịt và giá vào đậy nắp lại 3 phút, mở nắp lấy cọ quét dầu xung quanh quành chảo. Xoay chảo điều nhiều phía, khi bánh bung vành là lấy ra được.
Bánh xèo rất là giòn có thêm độ béo của nước cốt dừa thì còn gì bằng phải không các Bạn .
Bạn nghĩ Bánh Xèo Nam Bộ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Xèo Nam Bộ rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Xèo Nam Bộ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
