Cách làm Thịt Kho Tàu Với Nước Tương (Bố Nấu)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Thịt Kho Tàu Với Nước Tương (Bố Nấu)
- 400 gr Thịt ba chỉ
- Ngũ vị hương, bột canh, bột ngọt, đường,
- Nước Tương, Nước Dừa
- Hành tím
Các bước làm Thịt Kho Tàu Với Nước Tương (Bố Nấu)
Bước 1
Thịt Ba chỉ để nguyên miếng. Ướp 2 thìa cafe (TCF) ngũ vị hương, 1/2 TCF bột canh, 1 TCF bột ngọt, 2 TCF đường. Ướp trong ngăn mát từ từ 30p (ướp càng lâu thịt càng đậm đà)
Bước 2
Chiên thịt ; chiên ngập dầu với lừa vừa phải tới khi vàng đều các mặt (Khoảng 15p)
Bước 3
Thắng nước hàng, cho dầu ăn đun nóng, cho 4-6 TCF đường, đảo đều tay đến khi có màu cánh dán. Cho 1 bát nước vào, vừa đổ nước vừa đảo đều tay để tránh đường vón cục
Bước 4
Cho 1 nước dừa, 2 TCF bột ngọt, 4-6 TCF nước tương Maggie, 4-6 TCF đường (Hoặc nêm nếm vừa ăn). 3 củ hành tím (hành để nguyên củ không thái)
Bước 5
Hầm thịt với nước trên. Lửa vừa vừa (khoảng 4/10 mức max) hầm trong 1h30p
Bước 6
Món này ăn ngon nhất với xôi trắng và dưa cải chua.
Thịt kho tàu khá phổ biến, là món dễ làm, dễ ăn, hôm nay "Bố nấu" giới thiệu công thức đậm đà hương vị người hoa.
Bạn nghĩ Thịt Kho Tàu Với Nước Tương (Bố Nấu) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Kho Tàu Với Nước Tương (Bố Nấu) rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Kho Tàu Với Nước Tương (Bố Nấu) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
