Cách làm Bánh Canh Sườn + Bò Viên
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Bánh Canh Sườn + Bò Viên
- 1/2 kg sườn hoặc xương heo
- 300 gr bò viên
- 1 kg bánh canh
- 1 củ cà rốt
- 1 củ cải trắng
- Hành lá, ngò rí
- Hạt nêm, đường, tiêu, hành phi
Các bước làm Bánh Canh Sườn + Bò Viên
Bước 1
Rửa sạch sườn với muối. Cắt kiểu bò viên (tuỳ thích). Rửa sạch cà rốt+củ cải bào vỏ (cắt nhỏ tuỳ thích), hành lá, ngò rí 
Bước 2
Cho sườn vào hầm, thường xuyên hớt bọt cho nước dùng được trong. Nêm gia vị, sườn hơi mềm cho cà rốt vào trước khoảng5-10’ cho tiếp củ cải vào hầm chung. Tất cả đúng độ mềm mình cần, nêm lại gia vị cho bò viên vào. Sang nước lèo qua một nồi khác để làm nóng bánh canh, cho bánh canh thấm nước dùng sẽ ngon hơn là trụng bằng nước sôi riêng 
Bước 3
Cho bánh canh ra tô thêm hành lá, ngò rí,tiêu và hành phi 
Bữa sáng cho cả nhà?
Bạn nghĩ Bánh Canh Sườn + Bò Viên trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Canh Sườn + Bò Viên rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Canh Sườn + Bò Viên không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
