Cách làm Đậu Phộng Ngào Đường
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 23.333333333333 phút
- Thời gian nấu : 11.666666666667 phút
- Tổng thời gian : 35 phút
Nguyên liệu làm Đậu Phộng Ngào Đường
- 500 gr đậu phộng còn vỏ
- Muối
- Đường cát
- Nước lọc
Các bước làm Đậu Phộng Ngào Đường
Bước 1
Đậu phộng rang với muối cho chín sau đó cho ra rổ thưa chờ nguội bớt rồi chà cho tróc vỏ thật sạch. Nếu muốn ăn luôn vỏ thì khỏi chà.
Bước 2
Cho đường và chút nước vào chảo khuấy đều cho tan ra. Thử đường bằng cách dùng 2 chiếc đũa chụm lại và giơ ra xem đã kéo chỉ chưa nếu chưa thì khuấy tiếp còn nếu đã kéo chỉ rồi thì cho đậu phộng vô ngào lửa nhỏ 1 - 2p thì tắt bếp nhắc xuống nơi có gió quạt và tiếp tục ngào liên tục cho tới khi lớp đường đóng trắng xung quanh những hạt đậu phộng.
Bước 3
Để nguội hoàn toàn rồi cho vô keo bọc nylon đậy kín và bảo quản trong tủ hoặc ngăn mát.
Món đậu phộng ngào đường này mình hay làm để đem theo tới nơi làm để vừa nhâm nhi vừa làm cho đỡ buồn miệng. Đôi lúc mình làm để vào khay mứt trong những dịp lễ tết để cho mọi người tới nhà mình chơi thưởng thức.
Bạn nghĩ Đậu Phộng Ngào Đường trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Đậu Phộng Ngào Đường rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Đậu Phộng Ngào Đường không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
