Cách làm Canh Dưa Chua Nấu Sườn
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Canh Dưa Chua Nấu Sườn
- 500 gram sườn heo loại nhiều thịt
- 1 củ hành khô băm nhỏ
- 400 gram dưa chua
- 2 quả cà chua
- Gia vị:mì chính, hạt nêm, nước mắm
Các bước làm Canh Dưa Chua Nấu Sườn
Bước 1
Sườn heo rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, trần qua nước sôi rồi vớt ra để ráo. Cho xương vào nồi ninh nhừ.
Bước 2
Cà chua rửa sạch thái múi cau. Cho dầu ăn vào chảo, phi hành băm lên rồi cho cà chua vào xào cùng.
Bước 3
Tiếp theo cho dưa chua vào xào cùng, nêm 1 thìa hạt nêm, 1 thìa nước mắm rồi xào cho tới khi dưa mềm và ngấm gia vị rồi đổ vào nồi xương đã ninh sẵn
Bước 4
Đun canh với lửa vừa 15 phút, nêm lại gia vị cho vừa ăn.
Bước 5
Khi ăn múc canh ra bát rắc thêm chút hành lá cho thơm, canh nên ăn nóng nha.
Món ăn chua thanh ăn cùng với chút rau sống thì chắc 1 người cũng hết mấy bát đấy nha
Bạn nghĩ Canh Dưa Chua Nấu Sườn trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Dưa Chua Nấu Sườn rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Dưa Chua Nấu Sườn không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
