Tìm cách làm

Mọi người tìm: cá chép om dưa mẻ , hến xúc bánh tráng ở sài gòn , món mọc hấp ,

Cách làm Vịt Tiềm

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 65 phút
  • Thời gian nấu : 39 phút
  • Tổng thời gian : 104 phút

Nguyên liệu làm Vịt Tiềm

  • 1 con vịt cỏ
  • 15 nấm hương
  • 1 trái dừa lấy nước
  • 200 g hạt sen
  • 2 củ cà rốt
  • 10 trái táo đỏ
  • 10 trái táo đen
  • Nước mắm, tiêu, đường, bột ngọt, muối
  • 2 tsp đường phèn
  • 1 tép gừng
  • 5 củ hành tím
  • 5 tép tỏi
  • Rượu nấu ăn

Các bước làm Vịt Tiềm

Bước 1

Https://lebichthanh.blogspot.com/2019/01/vit-tiem-ct-2.html?m=0 Vịt tiềm bước làm 1 hình

Bước 2

Vịt rửa sạch với muối, chà xát với rượu rửa lại bằng nước lạnh để ráo Vịt tiềm bước làm 2 hình

Bước 3

Gừng lấy 1/2 giã nát Vịt tiềm bước làm 3 hình

Bước 4

1/2 gừng thái sợi cùng với hành tím, tỏi đập dập băm nhuyễn Vịt tiềm bước làm 4 hình

Bước 5

Hạt sen bỏ tim Vịt tiềm bước làm 5 hình

Bước 6

Nấm, táo ngâm rửa sạch Vịt tiềm bước làm 6 hình

Bước 7

Ướp vịt với 1 tsp muối, gừng giã nát để hơn 30p cho thấm Vịt tiềm bước làm 7 hình

Bước 8

Chiên cà rốt Vịt tiềm bước làm 8 hình Vịt tiềm bước làm 8 hình

Bước 9

Chiên vịt cho vàng ngập dầu, vớt ra Vịt tiềm bước làm 9 hình

Bước 10

Cho dầu ăn vào nồi phi thơm hành, tỏi gừng Vịt tiềm bước làm 10 hình

Bước 11

Cho nước dừa, nước lã vào nồi, cho vịt đã chiên vào đun sôi hạ lửa cho mềm, Cho thêm mắm, muối tiêu đường phèn vào

Bước 12

Vịt gần mềm cho cà rốt, hạt sen ninh nhừ với vịt. Sau đó cho táo nấm vào Vịt tiềm bước làm 12 hình

Bước 13

Nêm nếm gia vị vừa ăn,.vịt phải thiệt mềm mới ngon Vịt tiềm bước làm 13 hình

Cách nấu này đơn giản cho người bận rộn. Nhưng mình thích cách tiềm nguyên con, có thể xem trong blogspot cá nhân

Bạn nghĩ Vịt Tiềm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Vịt Tiềm rất khó khăn? Chỉ cần qua 13 bước xử lý 13 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Vịt Tiềm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Loại món ăn: , Tags: , , , , , , , , , , , , , , , Thành phần: ,
Món ngon hôm nay:
  • Canh kim chi thịt lợn

    Canh kim chi thịt lợn

  • Mắm kho

    Mắm kho

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g

  • Xơ

    50g

  • Chất béo

    50g

  • Năng lượng

    70g

  • Chất béo bão hòa

    90g

  • Natri

    800mg

  • Carbohydrate

    10g

  • Cholesterol

    55.50g