Cách làm Canh Khổ Qua Hầm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Canh Khổ Qua Hầm
- 6 trái khổ qua tròn nhỏ
- 300 gram thịt heo
- Tiêu
- 3 cái Nấm mèo
- củ hành khô
- Gia vị nêm
- Hành ngò
Các bước làm Canh Khổ Qua Hầm
Bước 1
Thịt mua về rửa sạch, cắt nhỏ cho vào máy xay thịt tại nhà, nêm 1 muổng nước mắm +1/2 bột ngọt + tiêu + 2 củ hành khô, nếu thích dẻo cho thêm chút phần mỡ, 
Bước 2
Nấm mèo ngâm nước cho mềm rồi băm nhỏ, trộn chung với thit 
Bước 3
Xong cho thịt dồn vào trái khổ qua. Cho 1lít 500 mL nước nấu sôi cho chút đường phèn vào cho nó bớt vị đắng của khổ qua, thả trái khổ qua vào hầm 45 phút, chờ nó Mềm 
Bước 4
Canh khổ qua mềm nêm gia vị cho vừa ăn, cho chút tiêu cho thơm và mấy đầu hành. Cắt hành ngò vào. Xong thưởng thức 
Món canh giải nhiệt khi thời tiết nắng nóng
Bạn nghĩ Canh Khổ Qua Hầm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Khổ Qua Hầm rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Khổ Qua Hầm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
