Cách làm Chè Thốt Nốt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 phần
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Chè Thốt Nốt
- 4 trái thốt nốt bỏ vỏ
- 100 ml Nước thốt nốt
- Đường thốt nốt
- 50 gr Bột báng
- 50 gr nước cốt dừa thắng
Các bước làm Chè Thốt Nốt
Bước 1
Bột báng ngâm nửa tiếng cho nở. Thay nước nhiều lần cho hết chua. Luộc bột báng nở, vớt ra để ráo. Nấu tan đường thốt nốt với nước thốt nốt. Cho bột báng vào nấu sôi với nước và đường thốt nốt. 
Bước 2
Thịt trái thốt nốt mình mua sẵn ngoài các xe đẩy các chú ba gác bán dừa nước và thốt nốt. Gọt vỏ, xắt lát chừng 8mm 
Bước 3
Thêm các lát thốt nốt vào nồi nấu cho thấm đường vài phút, không nấu lâu quá không giòn nữa. 
Bước 4
Khi ăn rưới nước cốt dừa hoặc sữa tươi. 
Những trái thốt nốt đã được cắt sạch vỏ, nước cốt dừa, đường thốt nốt đã tạo nên một món chè độc đáo đượm hương vị béo ngậy của nước dừa, vị ngọt thanh của đường, sự mềm dẻo của các lát thốt nốt.
Bạn nghĩ Chè Thốt Nốt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chè Thốt Nốt rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chè Thốt Nốt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
